La Petite Maison, la Riviera francesa en Puente Romano
La Petite Maison Marbella recrea el art de vivre de la Riviera francesa en Puente Romano con cocina de producto, terraza frente al mar y música en directo.
La Petite Maison Marbella ocupa una terraza frente al Mediterráneo dentro de Puente Romano, en plena Milla de Oro, donde el estilo de vida de la Riviera francesa se traslada al litoral malagueño. La propuesta reproduce el modelo que la marca ya consolidó en Niza y Cannes, dos plazas donde La Petite Maison funciona como punto de encuentro habitual para quienes buscan buena mesa sin ostentación.
Una terraza que conecta la Costa Azul con la Costa del Sol
El local se sitúa en el bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, dentro del complejo de Puente Romano, entre Marbella y Puerto Banús. La ubicación permite comer y cenar con vistas directas al mar, en un espacio abierto todos los días de 13.00 a medianoche. La apuesta busca replicar el ambiente que ha convertido a La Petite Maison en un clásico del sur de Francia, ahora trasladado a un entorno con jardines botánicos y primera línea de playa.
El resort que lo acoge fue reconocido como Mejor Resort de España en los Premios Condé Nast Traveler de 2023 y forma parte de Leading Hotels of the World. Cuenta con 162 suites, siete villas privadas y más de 20 restaurantes, entre ellos Nobu, COYA, Cipriani o GAIA, además del Chiringuito Puente Romano, distinguido como mejor beach club de España y Portugal.
Cocina francesa con producto mediterráneo
La carta se construye a partir del producto de mercado, con pescado, verdura de huerta y recetas de raíz clásica que evitan la complicación técnica innecesaria. Entre los entrantes destacan la ensalada de endivias con gorgonzola y nueces caramelizadas, el carpaccio de sériole con aguacate y aliño cítrico, y los caracoles de Borgoña con ajo y perejil. La salade Niçoise y las verduras rellenas al estilo niçoise completan una selección que remite directamente a la Costa Azul.
En los platos principales conviven pasta, carne y pescado. El rigatoni con trufa, el pollo picantón asado con limón confitado y el entrecot a la parrilla comparten carta con una selección de pescado centrada en el punto de cocción. La lubina a la sal pensada para compartir, el lenguado meunière y el filete de lubina "Nicole style" reflejan una cocina que prioriza el producto sobre la elaboración excesiva.
El apartado dulce cierra la experiencia con recetas de repostería clásica bien ejecutadas. La tarta fina de manzana con helado de vainilla, la crème brûlée y la mousse de chocolate se combinan con opciones más ligeras como la copa de frutos rojos, pensadas para prolongar la sobremesa.
Música en directo y sobremesas largas
La experiencia no se limita a la carta. Un cuarteto interpreta música en directo durante el servicio, lo que genera un ambiente que combina sofisticación y relajación. El objetivo declarado por el equipo del restaurante es que la sobremesa marque el ritmo de la velada, sin prisas, con la luz de la costa y el sonido del mar como telón de fondo.
Este planteamiento conecta con la filosofía de DB Group, la compañía de hospitality responsable de la marca, con presencia en Cannes, París, Saint-Tropez y Saint-Barthélemy. El grupo gestiona 16 marcas, entre ellas La Guérite, Mamo Michaelangelo, Shellona Saint-Tropez, Luigi Cannes y Palm Beach, y mantiene una expansión activa en Europa, Estados Unidos y Emiratos Árabes Unidos.
Un resort pensado para estancias largas
Puente Romano, con 55.000 metros cuadrados de extensión, se sitúa a 45 minutos en coche del aeropuerto de Málaga y combina arquitectura de pueblo blanco andaluz con jardines que llegan hasta el Mediterráneo. Además de su oferta gastronómica, el resort dispone de dos clubes infantiles, La Casita Club y Teen Spirit, un centro de salud y fitness con ring de boxeo, y clases diarias gratuitas de yoga, pilates y atletismo.
El complejo también alberga el Club de Tenis Puente Romano, escenario de torneos de la ATP, la WTA y la Copa Davis, y un Six Senses Spa con tratamientos que emplean hierbas, sal marina, aceite de oliva y minerales de la zona. La combinación de deporte, bienestar y gastronomía explica por qué La Petite Maison funciona como parada recurrente para huéspedes que repiten visita en la costa a lo largo del año.
La apertura de La Petite Maison en Marbella confirma el interés de los grandes grupos de restauración internacional por consolidar presencia en la Costa del Sol durante los meses de mayor afluencia.